Food

Croquez une bouchée du Luxembourg ! / Dans son troisième livre de cuisine, la journaliste culinaire Anne Faber explore la cuisine de son pays natal, tout en approchant des plats traditionnels luxembourgeois d’une façon originale et en cuisinant avec des ingrédients locaux et de saison. Que ce soient de copieux cannelloni de Judd mat Gaardebounen, de délicats muffins à la Mettwurscht, une fondue réconfortante au Kachkéis ou encore des carrés festifs de Bamkuch, les recettes d’Anne apportent une touche unique à ces plats classiques. Accompagnée par de belles photos prises à travers le pays, voici la cuisine luxembourgeoise comme vous ne l’avez encore jamais goûtée auparavant !

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Details
Author Faber Anne
Publisher Editions Schortgen
Web site http://www.editions-schortgen.lu
Topic Food
Subtopic Luxembourgish cuisine
Language French
Release2017
PlaceEsch-sur-Alzette
Media Book
Format18,5 x 24,5 cm - Hardcover
Volume296 pages
ISBN 139789995936495
Book34.95 € ( 36.00 €)
Edition1re édition
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