Plus de 100 recettes avec Berthe Elsen-Melkert - En 2016, à l’occasion du cinquième anniversaire de « FairMëllech Luxembourg », paraissait le livre de cuisine « Kache wéi fréier » en langue luxembourgeoise. Après l’énorme succès de ce premier ouvrage, l’idée d’un livre international sur le sujet « Fair Mëllech » a vite vu le jour. Comme dans le premier livre, les recettes sont simples, traditionnelles et sans difficultés majeures. Chaque recette est illustrée par des photos qui montrent toutes les étapes à suivre. L’autrice Berthe Elsen-Merkert (mère de trois enfants et grand-mère de sept petitsenfants) a pris le soin de cuisiner elle-même chaque recette et, si nécessaire, de l’adapter. « Cuisine d’Antan – International » est disponible en deux langues : français et allemand. Le livre est publié en collaboration avec les « éditions revue » au Luxembourg.